瓢箪きゅうり|デイサービスつちかわ|宇都宮市

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瓢箪きゅうり

2015.07.23

こんにちは。
「デイサービスつちかわ」
代表の土川です。

 

 

 

今週はすごく暑い日が続いていますね☀
バテずに、元気でお過ごしでしょうか?

 

 

ご利用者様も、寝苦しくて寝不足ぎみだと仰られ、
元気なのは農園の野菜くらいと思っていたら・・・
DSC_1153.jpg
「ひょうたん型」のキュウリがなりはじめてしまいました。。

 

 

この「ひょうたん型」のキュウリが出来てしまう原因はどれだと思いますか?
① 水分が多いため
② 暑さのため
③ 葉っぱが傷んだため

 

 

 

答えは③
台風などで葉っぱが飛んでしまったり傷むなどすると、
光合成が減少するため生産される養分が不足してしまい
種が下にだけ出来て「下太り」になるそうです。

 

 

そういえば先日、病気になった葉っぱの多くを切ってしまいました。
"原因ありて結果あり"なんですね。
毎日5~6本なるキュウリは、母親が100年もののぬかに漬けて
昼食時ご利用者様にご提供しております。美味しいですよ。

 

 

 

今後共、
「デイサービスつちかわ」を
よろしくお願い致します。

 

 

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